七草粥

1月7日は七草粥の日。スーパーやお店でも七草の揃ったセットが販売されていて、手軽に手に入ります。お正月に食べ過ぎた胃腸を休めるためとされていますが、いつごろから七草粥の習慣はあるのでしょうか？由来や七草について紹介します。