ドングリ料理

道端に落ちているドングリで遊んだ方は多いでしょうが、食べた方は少ないかもしれません。ドングリは動物達だけでなく、私たち人間も縄文時代から食べていました。そんな身近なドングリの中で、食べられる種類のドングリとその食べ方を紹介します。